سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، علی رافع شیخی اظهار کرد: جلسه ساماندهی کشتار غیرمجاز مرغ زنده در شهرستان زهک با حضور اعضای کارگروه شامل شبکه بهداشت و درمان، تعزیرات حکومتی، صنعت، معدن و تجارت، دامپزشکی، شهرداری، حفاظت محیط زیست، مدیریت جهاد کشاورزی و ذی‌نفعان این حوزه، به ریاست جهان‌تیغ فرماندار شهرستان زهک در محل فرمانداری برگزار شد.

وی افزود: در این جلسه، تمامی اعضا ضمن ارائه دیدگاه‌های کارشناسی، با توجه به معضلات بهداشتی فعالیت واحدهای مرغ‌پرکنی، بر لزوم ساماندهی عرضه مرغ زنده در سطح شهرستان تأکید کردند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زهک ادامه داد: با توجه به فراهم نبودن زیرساخت‌های لازم، ملاحظات اقتصادی و معیشتی فعالان این حوزه و اهمیت حفظ سلامت عمومی، مقرر شد در گام نخست، انتقال واحدهای مرغ‌پرکنی به خارج از محدوده شهری و در دو نقطه مشخص در دستور کار قرار گیرد.

رافع شیخی با بیان اینکه جلوگیری از عرضه مرغ زنده از منظر دامپزشکی و بهداشت عمومی اهمیت بالایی دارد، تصریح کرد: بازارهای مرغ زنده می‌توانند کانون اصلی شیوع بیماری‌های خطرناک مشترک بین انسان و دام باشند و بیماری‌هایی نظیر آنفلوانزای فوق‌حاد پرندگان به‌راحتی از طریق فضولات، ترشحات و ذرات معلق منتقل می‌شوند.

وی افزود: در کشتارگاه‌های صنعتی، با انجام معاینه قبل و بعد از کشتار، قرنطینه گله‌ها و امحای بهداشتی ضایعات، خطر انتقال بیماری‌ها به حداقل می‌رسد و عرضه گوشت مرغ بسته‌بندی‌شده تحت نظارت دامپزشکی، یک ضرورت اجتناب‌ناپذیر برای تضمین ایمنی مواد غذایی است.

رئیس اداره دامپزشکی زهک همچنین با اشاره به اقدامات نظارتی این اداره گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون، هشت پرونده تخلف به مراجع قضایی و تعزیرات حکومتی معرفی شده و ۵۵ مورد تذکر بهداشتی در حوزه عرضه فرآورده‌های خام دامی صادر شده است.

وی یادآور شد: شهرستان زهک در حال حاضر فاقد کشتارگاه فعال است و این موضوع، ضرورت تسریع در اجرای برنامه‌های ساماندهی و توسعه زیرساخت‌های بهداشتی را دوچندان می‌کند.

رافع شیخی تأکید کرد: جایگزینی عرضه مرغ زنده با گوشت مرغ بسته‌بندی‌شده و تحت نظارت دامپزشکی، گامی اساسی در مسیر ارتقای سلامت جامعه، کنترل بیماری‌های دامی و تأمین امنیت غذایی پایدار است.