سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، دکتر علیرضا اسکندری رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان، اظهار کرد: در پی بازرسی‌های مستمر کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی، مقدار 750 کیلوگرم مرغ و شنیسل تازه به دلیل نداشتن هویت و مدارک بهداشتی لازم در زاهدان شناسایی و ضبط موقت شد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان، افزود: این اقدام در راستای حفظ سلامت عمومی جامعه و کنترل دقیق زنجیره تأمین فرآورده‌های خام دامی انجام گرفت. محموله‌های کشف‌شده برای انجام آزمایش‌های میکروبی به آزمایشگاه ارسال شده و تا اعلام نتایج در قرنطینه نگهداری می‌شوند.

اسکندری با تأکید بر لزوم خرید فرآورده‌های دامی از مراکز مجاز، از شهروندان خواست در هنگام خرید، به برچسب‌های تأییدیه بهداشتی و تاریخ مصرف محصولات پروتئینی دقت کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، موضوع را از طریق سامانه 1512 به اداره دامپزشکی اطلاع دهند.

وی خاطرنشان کرد: دامپزشکی به‌عنوان خط مقدم تأمین امنیت غذایی جامعه، به‌صورت شبانه‌روزی بر روند تولید، حمل و عرضه فرآورده‌های خام دامی نظارت دارد. هدف اصلی ما پیشگیری از ورود هرگونه محصول غیربهداشتی به چرخه مصرف و صیانت از سلامت شهروندان است. از این‌رو، همکاری مردم در گزارش تخلفات و خرید از مراکز مجاز، نقش تعیین‌کننده‌ای در تحقق این هدف دارد.