بازدید سرپرست روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور از مراکز بستهبندی و عرضه فرآوردههای خام دامی در سیستان و بلوچستان
سرپرست روابطعمومی سازمان دامپزشکی کشور به همراه مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان از مراکز بستهبندی و عرضه فرآوردههای خام دامی در زاهدان بازدید کرد.
به گزارش روابطعمومی ادارهکل دامپزشکی استان، دکتر کیخا سرپرست روابطعمومی سازمان دامپزشکی کشور در جریان این بازدید که در چارچوب اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی بر فرآوردههای خام دامی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان انجام شد، بر ضرورت صیانت از سلامت عمومی، رعایت استانداردهای بهداشتی و موازین شرعی در تمامی مراحل بستهبندی، نگهداری و عرضه گوشت تأکید کرد.
وی با اشاره به اهمیت اجرای ضوابط قرنطینهای و اصول بهداشت دامپزشکی در زنجیره تأمین پروتئین گفت: هدف از این بازدید، بررسی میدانی وضعیت بهداشتی، پایش فرایندهای تولید و اطمینان از سلامت فرآوردههای عرضهشده به بازار است.
در ادامه این برنامه نیز از شرکتهای فعال در حوزه بستهبندی گوشت از جمله مجموعه «هامون تباهه» بازدید کرد.
دکتر غلامرضا سرگزی مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان در جریان این بازدید با تشریح جزئیات طرح تشدید نظارت در استان افزود: این طرح با هدف کنترل بهداشتی فرآوردههای خام دامی "از مزرعه تا سفره" در سراسر استان در حال اجراست و پیگیری میشود.
مدیرکل دامپزشکی استان ضمن درخواست از کارشناسان بهداشت مواد غذایی و بازرسان دامپزشکی برای اعمال نظارت دقیقتر بر مراحل تولید، بستهبندی، نگهداری و توزیع گوشت تأکید کرد: هرگونه تخلف بهداشتی در واحدهای تولید و عرضه، مطابق ضوابط قانونی برخورد خواهد شد.
وی همچنین از شهروندان خواست فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را فقط از مراکز مجاز و دارای برچسب بهداشتی، شناسه نظارت و تاریخ تولید و انقضا تهیه کنند و از خرید گوشت فاقد هویت و بستهبندی غیربهداشتی خودداری کنند.
این بازدید با حضور معاونت توسعه مدیریت و منابع اداره کل دامپزشکی استان، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان و جمعی از کارشناسان دامپزشکی انجام شد.
.jpg)
نظر دهید