اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، ناصر مره ئی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان نیکشهر از نمونه گیری طیور در مرغداری‌های این شهرستان جهت آزمایش و اطمینان از عدم وجود باقیمانده آنتی‌بیوتیک خبرداد.

مره یی گفت: از ابتدای پاییز سال جاری تاکنون برای پایش باقی‌مانده‌های داروئی در طیور گوشتی نمونه‌برداری انجام شده است و به منظور انجام آزمایش‌های لازم بر روی آنها به آزمایشگاه مرکزی دامپزشکی استان ارسال شده است، که ایا از مصرف آنتی بیوتیک های رایج در دوره عدم مصرف دارو در صنعت پرورش طیور رعایت شده یا نه.

وی افزود: از جمله اهداف این طرح می توان به پاسخگویی به نگرانی های بهداشتی عمومی مردم در مورد سلامت گوشت مرغ های موجود در بازار، تعیین حداکثر مجاز باقیمانده دارو، سموم و فلزات سنگین در گوشت مرغ و اولویت بندی حذف و یا کاهش مخاطرات بهداشتی ناشی از باقیمانده ها اشاره کرد.

مره ئی ضمن تاکید بر اینکه دامپزشکی در مواجه با هرگونه تخلف بهداشتی اقدام قاطع و قانونی با متخلفین خواهد داشت از شهروندان درخواست کرد، تا از خرید مرغ های با وزن بالای 1هزار و 800 گرم خودداری کنند، زیرا مرغ زیر 2 کیلوگرم دارای چربی و ضایعات کمتری بوده، کیفیت لاشه به دلیل کم چرب بودن و کاهش مصرف داروها، بویژه آنتی بیوتیک‌ها، بالا می‌رود و عرضه مرغ در این وزن برای تولیدکنندگان نیز مقرون به صرفه خواهد بود.