اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان، نماینده ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی، مدیر کل، نماینده ولی فقیه و مسئول حراست اداره کل دامپزشکی استان به منظور ساماندهی و نظارت بر ذبح و صید شرعی به منطقه سیستان سفر کردند.

در این سفر، از مراکز کشتار و عرضه فرآورده های خام دامی و کشتارگاه سنتی شهرستان زابل بازدید شد و در ادامه طی جلسه ای با معاون استاندار و فرماندار ویژه شهرستان زابل درخصوص اهمیت نظارت بهداشتی و شرعی بر لاشه های دام های کشتار شده در کشتارگاه بحث و گفت و گو شد.

در دیدار با فرماندار ویژه زابل، دکتر مهدی حسینی مدیرکل دامپزشکی استان به ارائه گزارشی از اقدامات و فعالیت های دامپزشکی استان در زمینه نظارت های بهداشتی و شرعی پرداخت.

در ادامه، حجه الاسلام والمسلمین سجادی نماینده ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان اظهار داشت: در بحث اهمیت ذبح حلال و مهر تایید دامپزشکی بر محصولات پروتئینی و فرآورده های خام دامی باید به صورت وسیع و گسترده به عموم مردم اطلاع رسانی شده و تاکید شود که این مهر ضامن سلامت و حلیت محصول می باشد لذا دامپزشکی و مجموعه جهاد می بایست برنامه ترویجی جامعی برای عموم مردم در این خصوص داشته باشند.

در پایان، فرماندار زابل عنوان کرد: باتوجه به شرایط منطقه و اینکه در گذشته کشتار داخل منازل به صورت مبهم و به دور از نظارت دامپزشکی انجام می شد پیاده کردن یک باره تمامی اصول و موارد بهداشتی و شرعی در کشتار ممکن نبوده و دامپزشکی می بایست اهم موارد را از طریق صنف قصابان در محل کشتارگاه سنتی شهرستان زابل که با وجود کاستی های موجود،  کشتار دام در آن تحت نظارت شرعی و بهداشتی انجام میشود، پیگیری نماید و به تدریج از طریق آموزش روش های قابل قبول کشتار دام را در جامعه معرفی و تثبیت نمود.