مدیرکل دامپزشکی استان بیان داشت:
حفظ سلامت و امنیت غذایی و تحقق غذای سالم از مزرعه تا سفره هدف اصلی بازدیدهاست
مدیرکل دامپزشکی استان به همراه معاون حقوق عامه دادسرای عمومی مرکز استان، مدیرکل تعزیرات حکومتی، رئیس مرکز بهداشت و معاون سازمان صنعت و معدن استان از فروشگاه های زنجیره ای رفاه، فامیلی و دیلی مارکت بازدید نمودند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان، این بازدید در راستای سیاست های قرارگاه امنیت غذایی و تشدید نظارت های بهداشتی برعرضه محصولات کشاورزی به ویژه فرآورده های خام دامی از مراکز تولید و توزیع و فروشگاه های زنجیره ای در استان انجام شد.
دکتر مهدی حسینی گفت: نظارت های بهداشتی و شرعی دامپزشکی بر مراحل تولید، نگهداری و توزیع فرآورده های خام دامی ضامن سلامت و حلیّت این محصولات است و مردم می توانند فرآورده خام دامی دارای برچسب و لیبل دامپزشکی را با اطمینان خاطر تهیه و مصرف نمایند.
وی اظهار داشت: سلامت وامنیت غذایی و همچنین تحقق شعار غذای سالم از مزرعه تا سفره در جامعه نیازمند توجه و رعایت دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور در تمامی مراحل تولید، نگهداری و توزیع فرآورده های خام دامی در دامداری ها، مرغداری ها، کشتارگاه های دام و طیور، مراکز فرآوری و بسته بندی، فروشگاه ها و قصابی ها می باشد که این مهم نیازمند بازدید و نظارت مستمر و برنامه ریزی شده از سوی مسئولین و کارشناسان دامپزشکی است.
مدیرکل دامپزشکی استان از مردم در خواست نمود در تهیه اقلام پروتئینی و فرآورده های خام دامی خود به مراکز تحت نظارت دامپزشکی مراجعه نموده و به اطلاعات درج شده بر روی لیبل و برچسب محصولات توجه نمایند و در صورت مشاهده عدم رعایت دستورالعمل های بهداشتی و ارائه محصولات و فرآورده های خام دامی ناسالم و غیربهداشتی موارد را از طریق سامانه ۱۵۱۲ به ادارات دامپزشکی اطلاع دهند.
نظر دهید