اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان در ابتدا غلامرضا سرگزی مدیر کل دامپزشکی در خصوص نقش دامپزشکی در امنیت و ایمنی غذایی و سلامت جامعه، مدیریت بیماری‌های دامی و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی که نقش مهمی در سبد غذایی مردم دارد، به تبیین مسائل مربوطه پرداخت.

با بیان اهمیت سلامت و بهداشت جامعه افزود: کشتار غیر مجاز دام و طیور و زنده فروشی مرغ از مهمترین معضلات بهداشتی استان است و یکی از چالش‌های جدی زنده فروشی مرغ است که این امر مخاطرات زیادی برای سلامت انسان، دام و محیط زیست منطقه دارد و از آنجایی که در کشتارگاه‌ها با نظارت‌های بهداشتی و شرعی فرآورده خام دامی سالم و حلال تهیه شده است. لذا در این راستا یکی از راه‌حل این چالش که به این موضوع کمک شایانی می‌کند این است که اصلاح الگو مصرف فرآورده‌‌های خام دامی سالم را به مردم شریف استان اطلاع رسانی و نهادینه کنیم.

وی تصریح کرد: گوشت مرغ بسته‌بندی بهداشتی بدلیل اینکه در فرآیند تولید آن در کشتارگاه، 30 تا 25 درصد از ضایعات آن حذف می‌گردد از نظر قیمت برای اقتصاد خانوار نیز به صرفه‌تر است.

غلامرضا سرگزی از همکاری و همراهی موثر صدا و سیما در پیشبرد اهداف سازمان دامپزشکی کشور از طریق جهاد تبیین و شفاف‌سازی اقدام اجرایی دستگاه و معرفی فرآورده‌های خام دامی بهداشتی تقدیر و تشکر نمود و تقاضای تداوم و افزایش هر چه بیشتر با دامپزشکی استان در ساخت و تولید برنامه های مشارکتی و آموزشی جهت اطلاع رسانی های به موقع و لازم به دامداران و هم استانی ها را داشت.

در ادامه مدیر کل صدا وسیمای استان سیستان و بلوچستان علیرضا کیخا ضمن خیر مقدم گویی، اعلام آمادگی برای پوشش اخبار مورد نیاز دامپزشکی در استان و برنامه‌های تلویزیونی، تلاش رسانه‌ها را برای معرفی جایگاه خدمات و همکاری در فرهنگ‌سازی مبانی بهداشتی این حرفه گامی ضروری دانست.