اجرای برنامه ملی پایش باقیمانده دارو، آفتکشها و آلایندهها در گوشت مرغ در شهرستان مهرستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، در راستای اجرای برنامه ملی پایش باقیمانده دارو، آفتکشها و سایر آلایندههای شیمیایی در محصولات دامی، نمونهبرداری از گوشت مرغ (نیمچه گوشتی) در سطح شهرستان انجام شد.
کارشناسان بهداشت و نظارت بر فرآوردههای دامی با حضور در مراکز کشتارگاهی مجاز، نمونههایی از لاشههای گوشت مرغ را بهصورت تصادفی انتخاب و طبق دستورالعملهای فنی، برای انجام آزمایشهای تخصصی به آزمایشگاه مرجع ارسال کردند.
هدف از اجرای این برنامه، کنترل و ارزیابی سطح ایمنی و سلامت گوشت مرغ تولیدی در کشور، اطمینان از عدم باقیماندن مواد شیمیایی مضر در زنجیره غذایی و تضمین سلامت مصرفکنندگان عنوان شده است.
اجرای مستمر این طرح در قالب برنامههای ملی دامپزشکی، ضمن ارتقای سطح نظارتهای بهداشتی، نقش مؤثری در افزایش اعتماد عمومی به کیفیت محصولات دامی و تقویت زیرساختهای صادراتی خواهد داشت.
نظر دهید