اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، دکتر سرگزی مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان گفت: با عناین به آیین نامه هیات وزیران و ضوابط ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور، مرغ تولیدی مرغداری‌های صنعتی می‌بایست پس از دوره پرورش به کشتارگاه‌های مجاز اعزام و تحت نظارت بهداشتی و شرعی کشتار گردند و مرغ بسته‌بندی بهداشتی در اشکال مرغ کامل/قطعه بندی شده گرم و منجمد با قیمت معین در بازار عرضه گردد.

وی با بیان اینکه جمع‌آوری مرغ زنده از سطح شهرها نیاز به یک عزم همگانی است، افزود : با عنایت به پدیده عرضه غیربهداشتی مرغ زنده در سطح برخی شهرهای استان و در مواردی همراه با کشتار غیر بهداشتی و شرعی مرغ در این اماکن غیرمجاز اعلام می‌دارد هر گونه عرضه مرغ زنده و کشتار آن خارج از کشتارگاه مورد تایید دامپزشکی نمی‌باشد و برابر ماده 4 آئین نامه نحوه نگهداری حیوانات اهلی، شهرداری‌ها مکلفند از پرورش، نگهداری و عبور دادن حیوانات اهلی در محدوده شهرهای دارای جمعیت بیش از 50 هزار نفر ممانعت به عمل آورند و همچنین از عرضه، خرید و فروش حیوانات اهلی در خارج از میادین و مراکز فاقد مجوز از سازمان دامپزشکی کشور جلوگیری نمایند.

مدیر کل دامپزشکی استان تاکید کرد: مرغ کشتار شده در کشتارگاه از مرغداری‌های مجاز زیر نظر دامپزشک پرورش یافته‌اند و با مجوز حمل بهداشتی به کشتارگاه حمل و در ادامه فرآیند تحت نظارت بهداشتی و شرعی در شرایط استاندارد کشتار می‌گردد و با عنایت به حذف ضایعات مرغ زنده تا 30 درصد صرفه اقتصادی از نظر قیمت گوشت نسبت به مرغ زنده برای خانوار بدنبال دارد.