فرهنگ سازی الگوی مصرف گوشت بهداشتی و حلال در استان یک ضرورت است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان، دکتر احمدزاده معاونت حقوق عامه دادستانی مرکز سیستان و بلوچستان ضمن تبریک صدمین سالگرد سازمان دامپزشکی اظهار داشت: از زحمات یکایک عزیزان تقدیر و تشکر می‌کنم زحماتی که شما می‌کشید با توجه به شرایط خاص استان، فرهنگ مردم و پراکندگی استانی بسیار چشمگیر است و این برای رضای خداست.
وی در ادامه با اشاره به کشتار غیرمجاز دام در معابر سطح شهر افزود: فروش، عرضه و کشتار دام در حاشیه شهر و معابر عمومی هیچ توجیهی ندارد و به دلایلی از قبیل عدم شرایط مناسب بهداشتی، عدم نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار، وجود چنین محل هایی تهدیدی جدی برای سلامت مردم و به خطرافتادن ایمنی و امنیت غذایی در جامعه محسوب می شود؛ لذا باید آسیب شناسی این موضوع و از طرفی فرهنگ‌سازی از طریق صدا و سیما صورت گیرد چراکه مردم بدانند گوشت بسته‌بندی شده بهداشتی مصرف کنند که محصول با ارزشی است.
وی افزود: همگام با فرهنگ‌سازی اقدامات قضایی متناسب لازم است. در راستای سلامت شهروندان و صیانت از امنیت غذایی و سعی در احیای حقوق عامه مردم، بدون اغماض با موضوع تهدید علیه بهداشت عمومی و برچیدن بساط فعالیت واحدی غیرمجاز، محل عرضه غیرمجاز دام یا مراکز دارای ساختار نامناسب، کشتارهای غیر بهداشتی به نحو ویژه برخورد کردیم که این فرآیند، از دوسال قبل شروع شده و پرونده کیفری تشکیل گردیده است.
وی گفت: شرایط نامساعد بهداشتی محل های غیرمجاز عرضه و کشتار دام سبب انتقال بیماری های مشترک خطرناک و واگیردار مانند تب کریمه کنگو می شود که می توان به راحتی و با عرضه دام ها در محل های تحت نظارت دامپزشکی (کشتارگاه‌ها) و باحضور دامپزشک و ناظر شرعی برای معاینه و کشتار دام توسط ذابح آموزش دیده از چنین خطراتی پیشگیری کرد.
وی از شهروندان درخواست کرد تا برای تهیه و خرید دام به مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی و همچنین برای ذبح و کشتار دام نیز به کشتارگاه های مجاز مراجعه تا با اطمینان از سلامت و حلیت گوشت دام ذبح شده را مصرف کنند.
نظر دهید